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Wie man einen Kuchen zu Kochen «Kirschen im Schnee»


Kuchen «Kirschen im Schnee» genossen Kennern Biskuit-Beeren-Kuchen und smetannogo Creme. Kann man es nennen den Kuchen «Überraschung», Schnitt er erinnert an Bienenwaben. Und der Geschmack ist angenehm überraschen! Die Kombination smetannogo Creme – süß und zart mit sauren Kirschen und Erwachsene schätzen Verkoster, und kleine priveredy.



Sie benötigen

  • Für den Teig:
  • 200 Gramm sauerrahm
  • 200 Gramm Butter
  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Vanillin
  • Für die Creme:
  • 500 Gramm saure Sahne
  • 120 Gramm Puderzucker
  • Für die Füllung:
  • 500 Gramm Kirschen
  • Mixer, Form zum Backen.

Anleitung

1
Produkte für die Vorbereitung der Test sollte bei Raumtemperatur. Rühren Sie Butter, saure Sahne, Kalk Soda, Zucker, Mehl. Vymeshivaem Teig mit den Händen gut. Es stellt sich heraus, sehr weich und elastisch. Bedecken Sie den Teig Folie und senden im Kühlschrank für etwa zwei Stunden.

2
Machen wir die Füllung. Für die Füllung nehmen Sie frische oder gefrorene Kirschen. Aus den Kirschen entfernen Sie die Knochen. Wenn Kirsche gefroren, Auftauen und entfernen Sie den zusätzlichen Saft.

3
Den Teig teilen Sie in kleine Kugeln, ohne Sie aus dem Kühlschrank bei Bedarf im Laufe der Arbeit. Jede Kugel ausrollen am Band mittig setzen Kirschen, mit Zucker bestreuen. Sorgfältig schlug Kanten.

4
Die resultierende Vorform in die Form legen in einem Kreis, füllt die ganze Unterseite. Backen Kuchen muss im Ofen bei 180° etwa 25 Minuten.

5
Mit dem Rest des Teiges machen das gleiche. Sind Recht ungewöhnliche Kuchen.

6
Bereiten smetannyi Creme. Schlagen Sie Sahne mit Puderzucker mit einem Mixer, bis Pracht.

7
Schmiert jeden Kuchen sauerrahm, reichlich Kuchen Gießen von oben. Geben Infusionen eine halbe Stunde und entfernen Sie in den Kühlschrank.

8
Dekorieren Sie den Kuchen können Sie nach Ihren wünschen, zum Beispiel mit geriebenem Schokolade und Kokosflocken. Und vielleicht schmücken Sie mit frischen Beeren und Nüssen oder Figuren aus Schokolade. Fordern Sie die Phantasie, und Ihrer Schöpfung voshitiatsia alle.

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